開業率、廃業率ともに高いのが飲食業。
つまり参入しやすい半面、うまくいかず廃業する数も多いのです。
多くの起業者は、普段飲食店を利用している分、自分だって繁盛店を作ることができると過信してしまったり、開業すればすぐに儲かる、と勘違いしている方も多くみられます。したがって、開業前に綿密な計画をたて、開業後は継続して努力し続けることが商売するうえでとても重要であるにもかかわらず、安易に開業してしまい、儲からないからと簡単に廃業（諦めて）してしまう方が多いです。
当事務所では、すべてのお客様が夢を実現し、そして、幸せになってほしいと願っています。そのため、多少厳しい姿勢を持って、開業サポートをさせていただいております。
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「自計化」とは自社で経理を行うことです。
「平凡な社長は総論を話し、優秀な社長は各論を話す」といいます。
会社の営業成績は、一つ一つの商品の販売の積み重ねであり、その代金を回収して初めて経営が成り立ちます。そして、そのお金が、会社を成長させるために有効に使われているか常に知っておくことが必要です。
そのためには、リアルタイムで業績をチェックすること、すなわち、自計化は、自社の成長のためには必須なのです。当事務所では、貴社の成長を支援するため、最大限のお手伝いをいたします。
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